Nutrient timing

O processo evolutivo da nutrição é muito interessante. Atualmente, alguns indivíduos até riem de métodos de outrora, porém é preciso entender o que era disseminado na época. Um exemplo clássico é o consumo imediato de um shake após a última série do treino. No qual, embora hoje as evidências apontem a desnecessidade, julgava-se como o padrão antigamente. 

Em relação ao tema, seguem trechos do livro "Nutrient Timing" de John Ivy & Robert Portman, 2004.

“Os quarenta e cinco minutos imediatamente após o exercício é a janela metabólica de oportunidade” 

“A janela metabólica está aberta por um curto período de tempo após o exercício. De fato, em poucos minutos após você parar de se exercitar, ela começa a fechar”


"Ingerir mais nutrientes fora da janela metabólica não produzirá os mesmos resultados"
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